かぼちゃとほうれん草のマカロニグラタン
レシピ詳細
材料（4人分）
| ハウス マカロニグラタンクイックアップ＜ホワイトソース４皿分＞ | 1箱(160g) |
|---|---|
| 鶏肉(もも) | 150g |
| 玉ねぎ | 中1/2個(100g) |
| かぼちゃ | 1/4個(250g) |
| ほうれん草 | 1/2束(100g) |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 水 | 400ml |
| 牛乳 | 400ml |
| 溶けるチーズ | 適量 |
作り方
- 鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。かぼちゃは一口大に切り、かためにゆでる。ほうれん草はゆでて水にさらし水気を絞り、3cmの長さに切る。
- 厚手の鍋にサラダ油を熱し、鶏肉と玉ねぎを焦がさないように炒める。
- いったん火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約3分煮る。
- かぼちゃとほうれん草を加えて混ぜ、耐熱皿に移し、チーズをのせる。オーブントースターで7～8分焼く。
