かぼちゃと豆のごまサラダ

レシピ詳細

かぼちゃと豆のごまサラダ

  • 調理時間:10分
  • カロリー情報:142kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:キユーピー㈱

材料(2人分)

かぼちゃ 1/8個
玉ねぎ 1/4個
サラダ菜 3枚
ジャネフ ノンオイルドレッシング 減塩ごま  大さじ3
セブンプレミアム ミックスビーンズ(ひよこ豆、青えんどう、赤いんげん豆) 1袋

作り方

  1. かぼちゃはワタと種を取り、2cmの角切りにする。ぬらしたクッキングペーパーで包んで耐熱容器にのせ、ラップをかけてレンジ(500W)で約5分加熱する。
  2. 玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。
  3. ボウルに1.、2.、ミックスビーンズ入れ、ノンオイルドレッシングで和える。
  4. 器に冷水にさらして水気をきったサラダ菜を敷き、3.を盛りつける。

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