こんがり新じゃがとチーズのサラダ

レシピ詳細

こんがり新じゃがとチーズのサラダ

  • 調理時間:15分
  • カロリー情報:286kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:理研ビタミン株式会社

材料(2人分)

新じゃがいも(小玉) 200g
サニーレタス 40g
ミニトマト 3個
ロースハム(スライス) 50g
細切りナチュラルチーズ 50g
サラダデュオ和風バルサミコ 大さじ2
サラダ油 大さじ1/2

下準備

じゃがいもは一度電子レンジで加熱することで時間を短縮できる
※通常の大きさのじゃがいもを使う場合は加熱時間を延長し、一口大に乱切りにする

作り方

  1. 新じゃがいもは皮付きのままラップで包み、電子レンジで加熱する(600Wで2分~)。
    粗熱が取れたら2~3等分に割る。
  2. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトは4等分に切り器に盛る。
  3. サラダ油を熱したフライパンでロースハム・1.のじゃがいもを焼く。
    焼き色が付いたものから取り出だし2.にのせる。
  4. ハム・じゃがいもが熱いうちに細切りナチュラルチーズを散らし、『リケンサラダデュオ 和風バルサミコ』を回しかける。

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