たらのタルタルソースグラタン

レシピ詳細

たらのタルタルソースグラタン

  • 調理時間:25分
  • カロリー情報:291kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:味の素㈱

材料(2人分)

たら 2切れ
ほうれん草 1/2束
玉ねぎ 1/4個
ゆで卵 1個
(A)ピュアセレクト マヨネーズ 大さじ2
(A)レモン汁 大さじ1
(A)味の素KKコンソメ(顆粒タイプ) 小さじ1/2
パン粉 大さじ2
ピザ用チーズ 20g
パセリのみじん切り 少々

作り方

  1. ほうれん草は茹でて4cmの長さに切り、水気をしぼる。
    オーブンは180℃に予熱する。
  2. 玉ねぎ、ゆで卵はみじん切りにしてボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。
  3. グラタン皿に1.のほうれん草半量を敷き入れ、たら1切れをのせ、2.のタルタルソース半量をかけてまんべんなく広げる。
    同様にもう1つ作る。
  4. パン粉、チーズ、パセリの順に等分にのせ、180℃のオーブンで焼き目がつくまで15~20分ほど焼く。
    ※オーブントースターの場合はアルミホイルをかけて10分焼き、アルミホイルをはずして焼き色がつくまで5分ほど焼く。

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