なすと豚バラの生姜焼うどん

レシピ詳細

なすと豚バラの生姜焼うどん

  • 調理時間:10分
  • カロリー情報:498kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:エバラ食品株式会社

材料(2人分)

うどん(ゆで) 2玉
豚バラ薄切り肉 100g
なす 2本
エバラ生姜焼のたれ 大さじ6
サラダ油 適量
小ねぎ(小口切り) 適宜

作り方

  1. 豚肉は一口大に切る。なすは食べやすい大きさに切り、水にさらす。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、なすを加えて炒め合わせる。
  3. うどんを加えてほぐしながら炒め、「生姜焼のたれ」で味付けして出来あがり。
  4. ※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。

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