もつ鍋

レシピ詳細

もつ鍋

  • 調理時間:30分
  • カロリー情報:311kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:モランボン株式会社

材料(1人分)

ボイルもつ 300g
(生もつの場合) 200~300g
キャベツ(ざく切り) 1/2個(約600g)
にら(約7cm幅に切る) 1束(約100g)
玉ねぎ(くし切り) 1/2個(約100g)
モランボンもつ鍋用スープ 1パック(750g)

作り方

  1. もつ鍋用スープをよく振ってから鍋に入れて煮立たせ、もつ、キャベツ、玉ねぎを加える。
    (もつ鍋用スープの袋の内側に残った脂は旨み成分ですのでお玉でかき出して一緒に加えてください。)
  2. 野菜がしんなりしてきたらにらを加え、材料に火が通るまで煮込んだらできあがり。
    ・お好みで唐辛子、にんにくスライス、ゆずこしょうなどを加えると一層風味よく召し上がれます。

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