れんこんバーグのトマト煮

レシピ詳細

れんこんバーグのトマト煮

  • 調理時間:20分
  • カロリー情報:280kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:カゴメ

材料(4人分)

れんこん 400g
豚ひき肉 300g
長ねぎ 1/2本
【A】酒 大さじ1
【A】しょうゆ 大さじ1/2
【A】しょうが(絞り汁) 小さじ1
【B】カゴメ基本のトマトソース 1缶
【B】水 66.6g
【B】しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. れんこんは皮をむき、粗みじん切りにする。ねぎはみじん切りにする。
  2. ひき肉に1.、【A】を加えてよく混ぜ、5~6cmの大きさにまとめる。
  3. フライパンに油を熱し、2.両面を焼く。
  4. 余分な油をふきとり、【B】を入れて沸騰したら中火で時々フライパンをゆすりながら5~6分煮る。

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