アスパラガスとベーコンのポテトサラダ

レシピ詳細

アスパラガスとベーコンのポテトサラダ

  • 調理時間:15分
  • カロリー情報:172kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:理研ビタミン株式会社

材料(2人分)

新じゃがいも 1個
アスパラガス 2本
新玉ねぎ 20g
ベーコン 20g
デュオごまわさび 大さじ2

作り方

  1. 新じゃがいもはラップで包み電子レンジで加熱する(600W3分~)。アスパラガスは6~8等分の斜め切りにし、電子レンジで加熱する(600W40秒~)。
  2. 玉ねぎは薄切りにする。
  3. ベーコンは1cm幅に切り、フライパンで炒める。
  4. 皮をむいた新じゃがいもを粗くつぶし、2.と混ぜ合わせる。
  5. 4.にアスパラガス・ベーコン・『リケンサラダデュオ ごまわさび』を合わせ器に盛る。

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