アボカドとサーモンとキヌアのサラダ

レシピ詳細

アボカドとサーモンとキヌアのサラダ

  • 調理時間:15分
  • カロリー情報:266kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:キユーピー㈱

材料(2人分)

ベビーリーフ 1パック
プチトマト 5個
セロリ 1/3本
アボカド 1/2個
サーモン(刺身用) 100g
クリームチーズ 2個
ブラックオリーブ 5個
キユーピー レモンドレッシング 適量
ほしえぬ キヌアミックス 大さじ3

下準備

アボカドは種の周りに縦一周切り込みを入れて、両手でひねって2つに分け、種を除いて皮をむいてください。

作り方

  1. プチトマトは半分に切る。 セロリは筋を取り、薄切りにする。
    アボカドとクリームチーズは1cmの角切りにする。サーモンは斜め薄切りにする。
  2. ブラックオリーブは種をとり、薄切りにする。
  3. ボウルに1.と2.、ベビーリーフ、キヌアミックスを入れ、混ぜる。
  4. 器に3.を盛りつけ、ドレッシングをかける。

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