カボチャたっぷりほうとう

レシピ詳細

カボチャたっぷりほうとう

  • 調理時間:20分
  • カロリー情報:475kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:ヤマサ醤油㈱

材料(2人分)

かぼちゃ 100g
大根 60g
にんじん 50g
しいたけ 20g
ほうとう 2人前(140g×2)
昆布つゆ白だし 大さじ4
600ml
味噌 大さじ2

作り方

  1. かぼちゃは5mm程の厚さに切り、大根・にんじんはいちょう切りに、しいたけはスライスする。
  2. 鍋に昆布つゆ白だしと水をいれて一煮立ちさせ、ほうとうを入れて煮込む。※ほうとうの茹で時間によって調理時間が異なります。
  3. 具材を入れて更に煮込み、火が通ったら味噌を溶かし入れて器に盛る。

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