クリスマスリースのパスタサラダ

レシピ詳細

クリスマスリースのパスタサラダ

  • 調理時間:15分
  • カロリー情報:497kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:理研ビタミン株式会社

材料(2人分)

サーモン(刺身用) 80g
アボカド 大1個
ミニトマト 2個
パプリカ(星型に抜いたもの) 4~6枚
クレソン 20g
スパゲッティ 100g
リケンサラダデュオ ごまわさびドレッシング 大さじ2

作り方

  1. サーモンは7mm程度の角切りにし、ミニトマトは横3等分、クレソンは2cm幅に切る。
  2. 塩(分量外)を入れた熱湯で、スパゲッティを表示通りに茹でる。冷水で締め、水気をきる。
  3. ボウルにアボカドを入れ、スプーンなどで崩す。『リケンサラダデュオ ごまわさび』・2.・クレソン半量を 加え、混ぜ合わせる。
  4. 一口サイズに丸めた3.を、リース状に器に盛る。サーモン・ミニトマト・パプリカ・クレソン半量を飾り、お好みで『リケンサラダデュオ ごまわさび(分量外)』をかける

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