サーモンのフラワーパスタ

レシピ詳細

サーモンのフラワーパスタ

  • 調理時間:20分
  • カロリー情報:652kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:カゴメ

材料(3人分)

スパゲティ 240g
カゴメアンナマンマ「トマト&ガーリック」 1瓶
カゴメ高リコピントマト 3個
スモークサーモン 150g
生クリーム 100ml
少々
こしょう 少々
ベビーリーフ 適量
クラフト100%パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. スモークサーモンは2枚を順に端からクルクル巻いてバラのような花形の飾りを作り、残りを3cm幅に切る。
    高リコピントマトは1.5cm角に切る。
  2. フライパンに「トマト&ガーリック」を入れて熱し、沸いたら生クリームを混ぜながら加える。
    少し煮詰め、くし形切りにしたトマト、飾り以外のスモークサーモンを加えてさっと煮る。
    塩とこしょうで味をととのえる。
  3. 塩(分量外)を加えた熱湯で茹でたスパゲティを2.に加えてソースをからめ皿に盛る。
    ベビーリーフ、花形にしたサーモンを飾る。
  4. パルメザンチーズをかける。

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