チキン南蛮 具だくさんタルタルソース

レシピ詳細

チキン南蛮 具だくさんタルタルソース

  • 調理時間:25分
  • カロリー情報:837kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:キユーピー㈱

材料(2人分)

鶏もも肉 2枚(小)
リーフレタス 2枚
適量
小麦粉 適量
少々
こしょう 少々
A酢 大さじ2
Aしょうゆ 大さじ2
A砂糖 大さじ2
サラダ油  適量
キユーピー 具だくさんタルタル 適量

作り方

  1. リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。
  2. 耐熱容器にAを入れ、レンジ(500W)で約20秒加熱する。
  3. 鶏もも肉は塩・こしょうをし、小麦粉、溶いた卵を順につける。
  4. 油を170℃に熱し、3.を火が通るまで揚げ、熱いうちに2.をからめ、食べやすい大きさに切る。
  5. 器に4.を盛りつけ、1.を添え、タルタルソースをかける。

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