フライパンで蒸し煮するだけのたらのペスカトーレ
レシピ詳細
材料(3人分)
えび(ブラックタイガー) | 3尾 |
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生たら | 2切れ |
あさり(殻つき) | 100g |
カゴメアンナマンマ トマト&ガーリック | 1瓶 |
塩 | 小さじ1/2 |
黒こしょう | 少々 |
オリーブ油 | 大さじ2 |
イタリアンパセリ | 少々 |
スパゲティ | 240g |
作り方
- ブラックタイガーは殻をとり、あさりは洗い、たらは2cm幅に切る。
- フライパンにアンナマンマトマト&ガーリックを入れる。
- 1.の魚介類を並べる。
- 蓋をして蒸し煮にする。(中火、沸騰後10分)
- スパゲティを茹でる。
- 4.に塩、黒こしょう、オリーブ油を加える。
- 茹で上がったスパゲティを6.と和える。
- 皿に盛り、イタリアンパセリをちらす。