ホクホクしたおいもときのこのグラタン

レシピ詳細

ホクホクしたおいもときのこのグラタン

  • 調理時間:30分
  • カロリー情報:445kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:ハウス食品株式会社

材料(4人分)

ハウス マカロニグラタンクイックアップ<ホワイトソース4皿分> 1箱(160g)
鶏肉(むね) 150g
玉ねぎ 1/2個(100g)
さつまいも 150g
ぶなしめじ 1パック(100g)
サラダ油 大さじ2
400ml
牛乳 400ml
溶けるチーズ 適宜

作り方

  1. 鶏肉は一口大のそぎ切りに、玉ねぎは薄切りにする。
    ぶなしめじはほぐす。
    さつまいもはサイコロ状に切り、水にさらす。
  2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、ぶなしめじ、水気をきったさつまいもを炒める。
  3. いったん火を止め、ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。
    マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。
    沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約3分煮る。
  4. 耐熱皿に移し、チーズをのせて、オーブントースターで7~8分焼く。
    (途中で焦げすぎるようならアルミはくをかぶせる。)
    ※オーブンの場合は200~250℃で10~12分焼いて下さい。

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