大根と豚バラのうま塩鍋

レシピ詳細

大根と豚バラのうま塩鍋

  • 調理時間:12分
  • カロリー情報:336kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:味の素㈱

材料(1人分)

豚バラ薄切り肉 70g
大根 100g
小ねぎ 1本(5g)
A 水 180ml
A 「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 小さじ1/2

作り方

  1. 大根はピーラーでリボン状に削る。小ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、豚肉、1.の大根を加え、中弱火で5分ほど煮る。
  3. 1.の小ねぎを散らし、ごま油を回しかける。*削ったあとの大根(100g)は3mm幅の半月切りにし、「ほんだし」小さじ1/3、「瀬戸のほんじお」少々であえて浅漬けに。

その他レシピ

トップに
戻る