旬タケノコの牛ホイル焼き

レシピ詳細

旬タケノコの牛ホイル焼き

  • 調理時間:20分
  • カロリー情報:407kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:エバラ食品株式会社

材料(4人分)

牛カルビ肉(焼肉用) 20枚(約300g)
たけのこ(水煮) 小2本(約200g)
エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ2
エバラ黄金の味(味付用) 大さじ4
味噌 小さじ2
ごま油 小さじ4
木の芽 適宜

作り方

  1. たけのこは縦に薄切りにして、牛肉とともに「黄金の味」で下味をつけます。
  2. アルミホイルに油をひき、牛肉とたけのこを交互に重ねて並べます。
  3. [合わせ調味料]を回しかけて包み、フライパンにのせ、蓋をして中火で約5分加熱し、牛肉に火が通ったら、出来あがりです。
    ※お好みで木の芽を添えてお召しあがりください。

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