春野菜のキーマカレー

レシピ詳細

春野菜のキーマカレー

  • 調理時間:20分
  • カロリー情報:265kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:ハウス食品株式会社

材料(5人分)

ハウス ジャワカレー<キーマカレー中辛> 1/2箱(88g)
牛豚ひき肉 250g
玉ねぎ (みじん切り) 中2個(400g)
たけのこ 1/2個
パプリカ 1個
アスパラ 1束
サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 大きめのフライパン、または厚手の鍋にサラダ油を熱し、牛豚ひき肉、玉ねぎを火が通るまで炒める。(目安5分)
  2. たけのこ、パプリカ、アスパラを加えてさっと炒めたら、水を入れて、中火~強火で加熱し沸騰したら火を止める。
  3. ルウを割り入れて溶かす。
  4. 再び火にかけて、中火で約5分かき混ぜながら加熱し、ひと煮立ちさせる。

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