焼きねぎと里芋の炊き込みご飯

レシピ詳細

焼きねぎと里芋の炊き込みご飯

  • 調理時間:10分
  • カロリー情報:372kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:理研ビタミン㈱

材料(4人分)

さといも 200g
長ねぎ 大1本
厚切りベーコン 60g
2合
素材力だし本かつおだし 1/2本
素材力だしこんぶだし 1/2本
こいくちしょうゆ 大さじ1/2
小さじ1/2

作り方

  1. さといもは皮をむき2cm程度の乱切り、長ねぎは2cm幅に切り、ベーコンは1cm角に切る。
  2. 熱したフライパンで長ねぎに両面焼き色を付ける(強火)。
  3. 炊飯器に研いだ米・『素材力だし 本かつおだし/こんぶだし』しょうゆ・塩を入れ表示通りに水を加える。
  4. 3.にさといも・焼きねぎ・ベーコンを乗せ炊飯する。焼きあがったら全体を混ぜ器に盛る。

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