焼きねぎと里芋の炊き込みご飯
レシピ詳細
材料(4人分)
さといも | 200g |
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長ねぎ | 大1本 |
厚切りベーコン | 60g |
米 | 2合 |
素材力だし本かつおだし | 1/2本 |
素材力だしこんぶだし | 1/2本 |
こいくちしょうゆ | 大さじ1/2 |
塩 | 小さじ1/2 |
作り方
- さといもは皮をむき2cm程度の乱切り、長ねぎは2cm幅に切り、ベーコンは1cm角に切る。
- 熱したフライパンで長ねぎに両面焼き色を付ける(強火)。
- 炊飯器に研いだ米・『素材力だし 本かつおだし/こんぶだし』しょうゆ・塩を入れ表示通りに水を加える。
- 3.にさといも・焼きねぎ・ベーコンを乗せ炊飯する。焼きあがったら全体を混ぜ器に盛る。