玉ねぎピクルスの豚しゃぶサラダ

レシピ詳細

玉ねぎピクルスの豚しゃぶサラダ

  • 調理時間:10分
  • カロリー情報:198kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:理研ビタミン株式会社

材料(2人分)

玉ねぎ 100g
ノンオイル 青じそ塩レモン 大さじ3
豚ロース(しゃぶしゃぶ用) 100g
ベビーリーフ 40g
ミニトマト 4個

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにし、耐熱皿に並べ電子レンジで加熱する(600W2分~)。
  2. ビニール袋(または密閉容器等)に1.と『リケンのノンオイル 青じそ塩レモン』を入れ冷蔵庫で馴染ませる(30分~)。
  3. 鍋に湯を沸かし、弱火にして豚ロース肉をゆで粗熱を取る。ミニトマトは半分に切る。
  4. 器にベビーリーフ・3.を盛り、2.をかける。

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