鮭ときのこのトマトクリームグラタン

レシピ詳細

鮭ときのこのトマトクリームグラタン

  • 調理時間:20分
  • カロリー情報:146kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:カゴメ

材料(4人分)

生鮭 4切れ
塩・こしょう 少々
小麦粉 大さじ1・1/2
しめじ 2パック
ブロッコリー 100g
バター 20g
生クリーム 1カップ
カゴメ基本のトマトソース 1缶
ピザ用チーズ 120g

作り方

  1. 鮭はそぎ切りにして塩・こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。
  2. しめじは石づきを切り落し、小房に分ける。ブロッコリーは小房に分ける。
  3. フライパンにバターを溶かし、1.を並べ2~3分焼く。
  4. 3.に2.を加えサッと炒め、生クリームを注いで1~2分煮る。
  5. 耐熱皿にバター(分量外)をぬり、4.とトマトソースを入れ、チーズをかけ、250℃のオーブンで5~7分焼く。

その他レシピ

トップに
戻る