黄金漬け焼きステーキ

レシピ詳細

黄金漬け焼きステーキ

  • 調理時間:15分
  • カロリー情報:563kcal

    カロリーは1人分です。

レシピ提供:エバラ食品株式会社

材料(2人分)

牛ステーキ用肉 2枚 (約400g)
サラダ油 適量
エバラ黄金の味 中辛(漬け込み用) 100g

作り方

  1. 牛肉に「黄金の味」をもみ込み、常温で約30分漬け込みます。(時間外)
  2. キッチンペーパーなどで肉の表面についたたれを軽く拭き取ります。
  3. フライパンに油を熱し、2.を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼いて、出来あがりです。
    ※焼いた肉をアルミホイルに包んで2~3分休ませると、よりジューシーに仕上がります。

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